Gli oli essenziali sono straordinari estratti di piante. Sono ottenuti per distillazione a vapore o spremitura a freddo di materiale vegetale aromatico. Ci vuole parecchio materiale vegetale per ottenere solo un po' di olio essenziale! Per esempio, per ottenere solo 1/2 kg di olio di limone, sono necessarie 1500 bucce di limone!
Le proprietà delle alghe sono incredibili. Ricchissime di proprietà che solo il mare o l'oceano possono donarci. Ma non tutti le gradiscono. Come assumerle senza rinunciare ai benefici?
Sentiamo spesso parlare di infiammazione, alimentazione antinfiammatoria o pro-infiammatoria. Esistono veramente basi scientifiche? E' possibile ridurre l'infiammazione con l'alimentazione?
Facciamo sempre più frequentemente scelte ponderate, riduciamo le carni rosse, scegliamo il pesce migliore ma poi, insieme ai nostri figli, consumiamo sempre più prodotti industrializzati ed altamente processati. Sono proprio questi a farci ingrassare ed ammalare. Perché? Perché contengono sostanze emulsionanti ed altri additivi. Cosa sono? A cosa...
Avete in casa qualche rimasuglio di frutta in guscio? Ecco qualche idea per colazioni, spuntini o pasti pre-allenamento.
Quando si tratta della tua autostima, solo un'opinione conta davvero - la tua. E anche quello dovrebbe essere valutato attentamente; tendiamo ad essere i nostri critici più severi. Ognuno di noi è nato con tutte le capacità necessarie per vivere bene, sebbene ognuno abbia un diverso mix di abilità, che sono a diversi livelli di sviluppo. Il valore...
Il germoglio è un giovane vegetale verde con una lunga storia di utilizzo a scopo medicinale nell'antica Cina.
Che il glutine faccia bene è un dato di fatto. Infatti, il consumo di cereali integrali è sempre più associato ad un minor rischio di diabete di tipo 2, malattie cardiovascolari e alcuni tipi di cancro, ma i meccanismi biochimici e biomolecolari sono ancora poco conosciuti.
Rivoglio il mio corpo! E' una frase comune tra le donne di tutte le taglie. Non riconoscere più il proprio corpo deriva da tanti fattori la cui somma è la normalità.
Abbiamo tutti più voglia di dolci e coccole. La causa è il clima. Infatti, continue variazioni climatiche creano in noi scompensi ormonali. In questo post trovi qualche idea ghiotta ed efficace
Finalmente la ricerca estera si è aperta a nuove forme di conservazione. Uno studio dimostra infatti la possibilità di utilizzo di estratti naturali di piante in sostituzione ad additivi sintetici.
Qual è l'alimento a cui noi italiani non possiamo rinunciare? Il pane, e per alcuni anche la pizza. Noto come "alimento da viaggio", oggi ancora presente sulle nostre tavole.
