Brevi citazioni dal Curriculum della Dr.ssa Grazia Sardanu 

DIRETTORE e FONDATORE del CRN5 "Centro di Ricerca in Nutrizione Clinica e Patologie Correlate" (dal 26/02/2009).

IDEATORE e COORDINATORE di Progetti internazionali nelle seguenti aree: Emergenza Sanitaria; Nutrizione globale (Umana, Animale, Vegetale); NeuroPatologia, Oncologia; Malnutrizione e Denutrizione umana ed animale; Bonifica acque e terreni; Riqualificazione ambientale; Neuroscienze; Farmacologia d'emergenza; Patologie rare. Uno di questi, è stato selezionato dalla Commissione Internazionale e discusso durante l'Expo 2015 - Milano.

Ospite di programmi televisivi come CONSULENTE SCIENTIFICO nelle seguenti tematiche: di Sicurezza Alimentare, Igiene e Sicurezza Pubblica e Nutrizione Clinica Umana e Animale. Ingegnerizzazione molecolare e farmaco-nutraceutici.

INVENTORE del metodo STOP-SMOKE&DIET®, primo percorso fino ad ora esistente che permette la dismissione del  fumo di sigaretta senza ingrassare. Applicabile a tutte le Dipendenze in Dismissione.

CONSULENTE NUTRIZIONE UMANA in ambito: Sportivo Agonistico Internazionale (per esempio, Runner e " 100 Km nel Sahara", Ballerini professionisti, Calciatori); Epidemiologia Oncologica (Istituto Nazionale dei Tumori di Milano Progetto "Tevere-4"); Nutrizione in Disassuefazione Dipendenze  (Consulente e relatore, Istituto Stomatologico di Milano e ANDI). 

PRIMO PROFESSIONISTA ITALIANO ad avere sottoscritto UN PROGETTO NAZIONALE nella lotta al fumo, nella prevenzione delle patologie a base infiammatoria e nell'incremento delle capacità atletiche degli Agenti della Polizia di Stato. A breve esteso ad altre cariche Militari.

TECNICO DI LABORATORIO CHIMICO-BIOLOGICO dal 1999. art. 279, D.L. del 16/04/1994 n. 279).

BIOLOGO MOLECOLARE (Laurea quinquennale, ciclo unico. Università degli Studi di Milano) (sez. A n. 060670).

Dal 2010 MEMBRO attivo della EUROPEAN SOCIETY OF PATHOLOGY

Dal 2011 MEMBRO attivo ATTD Advanced Technologies & Treatments for Diabetes. INTERNATIONAL CERTIFICATE.

RICERCATORE INDIPENDENTE dal febbraio 2009 in campo neurologico, oncologico, diabetologico, patologie rare, farmacologico d'urgenza e nutrizionale (applicato ad umani ed animali ed in territorio UE ed extra-UE). Inventore di metodologie correlate alla bonifica del territorio e alla dismissione da dipendenze.

Licenza di DIRETTORE DI LABORATORIO (Laboratorio di analisi Immuno-Isto-Cito-chimiche). Pisa, (dal 18/02/2008).

Da dieci anni PERITO, CONSULENTE E CERTIFICATORE nei seguenti ambiti: Suono, Radioattività, Microbiologica, Sicurezza nei luoghi di Lavoro ed Igiene Pubblica.

IDEATORE & PROJECT MANAGEMENT di vari Progetti Scientifici Nazionali ed Internazionali, tra cui "Una Pianta per tutti", selezionato da Commissione Scientifica Internazionale a seguito della validazione FDA, e discusso durante l'Expo Milano 2015. Seguiranno Brevetti Industriali e Progetti Nazionali ed Internazionali.

Da oltre dieci anni approfondisce tematiche di Ricerca in Nutrizione Clinica e MALATTIE RARE, ponendosi come referente italiana tra i pazienti e gli eventuali Centri Internazionali.

Master Europei & Certificazioni Internazionali

Master di II livello in BIOINFORMATICA E BIOSTATISTICA applicate alla diagnosi di laboratorio nel campo delle analisi biomediche. Università degli Studi di Milano (2004) . Progetto Quadro d'Ateneo n. 168547 Azione n. 168734. Organizzato da: Regione Lombardia, Fondo Sociale Europeo, Unione Europea, Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali. Competenze acquisite per la ricerca in banche dati biologiche e per lo studio di sequenze genomiche, proteiche; trattamento statistico di dati sperimentali biologici con pacchetto statistico di larga diffusione.

Master di II livello in CITOGENETICA MOLECOLARE E MICROARRAYS aspetti metodologici ed applicativi. Istituti Ortopedici Rizzoli ed Associazione Colture Cellulari, Bologna (2004);

Master di II livello in DIAGNOSI SIEROLOGICA con metodologie IMMUNOCHIMICHE ED IMMUNOCITOCHIMICHE, Università degli Studi di Milano, Facoltà di Medicina e Chirurgia. Dipartimento di Virologia (2005). Progetto Quadro d'Ateneo n. 243396 Azione n. 245766. Regione Lombardia, Fondo Sociale Europeo, Unione Europea, Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali. Competenze acquisite per l'utilizzo e lo sviluppo di tecniche laboratoristiche ed impiego di diagnostica virologica.

Corso specializzante in ALLESTIMENTO COLTURE CELLULARI IN VIVO. Università degli Studi di Milano, Facoltà di Medicina e Chirurgia. (2005). Organizzato da: Regione Lombardia, Fondo Sociale Europeo, Unione Europea, Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali.

Master di II livello in INGEGNERIA PROTEICA. Tecniche applicate all'analisi proteomica e genetica. (Azione n. 245766. /13). Competenze acquisite per la ricerca in banche dati biologiche e per lo studio di sequenze genomiche, proteiche; trattamento statistico di dati sperimentali biologici con pacchetto statistico di larga diffusione. Università degli Studi di Milano, Facoltà di Medicina e Chirurgia. (2005). Progetto Quadro d'Ateneo n. 243396 Azione n. 245766. Organizzato da: Regione Lombardia, Fondo Sociale Europeo, Unione Europea, Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali;

Master di I livello in DIETOLOGIA E NUTRIZIONE CLINICA, IAF, Facoltà di Medicina e Chirurgia, Roma. Ospedale Policlinico (2009-2010). Evento 411-10009493 N. 0. Roma. Ministero della Salute, Regione Lazio, Scuola di Specializzazione in Psicoterapia Dinamica Breve. Tirocinio Presso Policlinico di Roma, Unità di Diabetologia; Unità di Psichiatria (DCA). Roma;

Master  di I livello in DISASSUEFAZIONI DIPENDENZE- NICOTINA. Università dell'Insubria. Patrocinio di Regione Lombardia, Sanità e Fondazione IRCCS Istituto dei Tumori di Milano. D.R. N. 15593 del 14/01/2010;

CERTIFICATE ATTD: Advanced Technologies & treatments for Diabetes. London, UK, 2011. MEMBER OF ATTD.


Qualche references: dal web agli Istituti di ricerca scientifica internazionale

58th Annual Meeting of the American Academy of Neurology, San Diego;

"Transplantation of LeX+/CXCR4+ Adult Neural Stem Cells in the Spinal Cordon of a Murine Model of Amyotrophic Lateral Sclerosis". Corti et al., Neu.

"Si-RNA mediated Interferance of Motoneuron Death triggered by Fas in SOD1 G93A ALS Mouse Model". Neu.

"Dietoterapia antinfiammatoria per la prevenzione delle malattie cardiologiche, neurologiche ed oncologiche". La dietoterapia preventiva in oncologia. Journal of Oncology. Istituto Nazionale per la Ricerca e Cura dei Tumori di Milano, Istituto Oncologico Europeo e Istituto Nazionale dei Tumori di Roma.

Progetto Diana-4 e TEVERE. Progetto nazionale di prevenzione al carcinoma mammario e recidive in donne geneticamente predisposte; dietoterapia in donne in menopausa con sindrome metabolica e predisposizione genetica a cr. Mammari (numero massimo di reclute dello studio: 14000 persone). Sede principale del progetto: Istituto Nazionale dei Tumori di Milano. Collaborazioni esterne con Istituto Oncologico Europeo, Istituto Nazionale dei Tumori, Regina Elena, Roma.

Progetto Internazionale "Una Pianta per tutti". Selezionato da Commissione Scientifica Internazionale e discusso all'Expo Milano 2015. Progetto di carattere internazionale sulla nutrizione globale (umani, animali, piante) in emergenza, pianificazione strategie di sviluppo socio-economico con la progettazione di un prototipo di città (produzione/estrazione farmacologica, produzione alimenti per umani, mangimi animali, fertilizzanti/diserbanti agrari e purificazione acque in emergenza) idealizzato in Senegal, Italia (regione Sardegna) e Messico come prototipo eventualmente realizzabile in qualsiasi situazione di emergenza in salvaguardia di Animali (autoctoni e d'allevamento, incremento massa muscolare e quota lattea in emergenze) / Vegetali (coltivazioni, pascoli e salvaguardia di specie / Umani (grave denutrizione, situazioni medico-sanitarie d'emergenza e Purificazione acque in potabile. Progetto valutato da commissione Internazionale per valenza scientifica (FDA) e sviluppo economico internazionale (Concorso a premi Area Istituzionale, successivamente patrocinato dall'ONB per la discussione a "porte aperte" all'EXPO 2015). Da esso nasceranno brevetti industriali ed altri Progetti Nazionali ed Internazionali. 


Le prime interviste …