BLOG  CRN 5 settimanale dal 2018 ad oggi

Sul latte circolano pareri differenti e contrastanti, tra scienziati, venditori e produttori. Facciamo chiarezza.

CRN5 chiude per le vacanza estive fino al 3 Settembre.

L'anemia da carenza di vitamina è una problematica in aumento in Italia, a differenza di altri stati europei e Svizzera.

Lo strano enigma "estate e voglia di fritto" sembra non essere stato ancora risolto. Sicuramente non è un'idea da portare in spiaggia, però un'ottima alternativa alle patatine fritte, regine di stagione. Come cedere alla tentazione senza rinunciare alla linea?

Ogni età, stagione e momento particolare della nostra vita ha necessità diverse. Durante l'infanzia, per esempio, il cervello consuma la metà dell'introito calorico giornaliero. La dieta necessariamente dovrà essere adeguata per calorie ma soprattutto per macronutrienti. Dal lattante che necessita in prevalenza una quota grassa, passiamo ad una...

Il cibo che mangiamo ha un impatto sostanziale sulla salute della pelle e dei capelli. Il corpo ha bisogno di alcuni nutrienti per creare capelli e peli sani. Una carenza può determinare la tanto nota perdita di capelli e sopracciglia. Vediamo quali sono e come risolverle.

Il digiuno intermittente sta diventando un modo sempre più popolare per perdere peso. Di cosa si tratta? E' sicuro? Secondo un sondaggio dell'International Food Information Council Foundation, il digiuno intermittente (IF) era la dieta più popolare dell'anno scorso su modelli americani proposti dai social, insomma l'ennesima deformazione di una...

Ogni giorno mi capita almeno un paziente con problematiche derivanti da integratori assunti in modo non idoneo o sostante dimagranti non formulate correttamente. Oggi si legge sui giornali l'ennesimo decesso correlato all'assunzione di uno dei colossi americani con più denunce attive: Herbalife.

A volte ci complichiamo la vita per nulla. Un piatto buono può essere semplice. Una ricetta può prevedere delle varianti. Le nostre nonne conoscevano bene queste due regole. Oggi vorrei condividere con voi uno dei piatti che mia nonna e mia mamma mi hanno tramandato.

Un regalo dal libano che vorrei condividere con voi.