Con l'influenza arriva anche la voglia di zuppe, brodi e stufati. Oggi vi propongo un video velocissimo sul caro buon brodo, fatto in casa. Ottimo per cuocere risotti, tortelli di zucca o semplicemente da gustare caldo con della pastina. Insomma, che voi siate influenzati oppure no, ecco la ricetta che fa per voi. Provatelo e capirete perché il gusto non è lontanamente simile a quello preparato artificialmente.
Ecco qualche idea di come utilizzare il brodo di carne
Buon appetito!
Dr.ssa Grazia Sardanu
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Sono stata ospite in UnoMattina, parte del programma dedicato alla salute e al benessere, dove ho avuto il piacere di intervenire come nutrizionista per approfondire il ruolo dell'alimentazione nel supporto alla funzionalità della tiroide e nella gestione delle principali problematiche correlate. Durante l'intervista abbiamo affrontato argomenti...
Caldo e mal di gambe sembrano quasi sinonimi in questa stagione. Ma c'è qualche piccolo trucco per stare meglio.
Si informano i gentili pazienti che il servizio di reperibilità è sospeso dal giorno 31/01 al 25/02 causa partecipazione CRN5 alle Olimpiadi Milano Cortina.
