TORTA FREDDA AL CACAO

01.07.2020

Vi serve qualche idea per un dolcetto ma non avete uova, farina e non volte usare il forno?

Ecco la ricetta che fa per voi!

Impasto:
50 g di noci
50 g di cocco grattugiato
Dolcificante (stevia) 30g

Ripieno:
200 g di avocado
Dolcificante (stevia) 60g
40 g di cacao amaro in polvere
20 g di olio di cocco
un pizzico di vaniglia
un pizzico di cannella

Istruzioni:
1. Unisci tutti gli ingredienti per la base con un robot da cucina.
2. metti il composto in una tortiera e premi in modo uniforme.
3. unisci tutti gli ingredienti per il ripieno in un robot da cucina e processalo fino ad ottenere un impasto liscio ed uniforme.
4. ricopri con questo impasto la base.
5. lascia il tutto in frigo per un paio d'ore.


Buon Appetito!


Dr.ssa Grazia Sardanu

www.CRN5.it

Copyright © CRN5.it della Dr.ssa Grazia Sardanu


Ultimi post nel nostro blog

Leggi le novità di questa settimana
 

Non è una novità sentire due persone seguire la stessa dieta ma il risultato lo ottiene solo una delle due. Perché? Perché ciascun corpo ha reazioni diverse. Perfino lo stesso corpo, in momenti diversi della vita ha reazioni diverse.

Sono in drastico aumento i casi di diabete pediatrico. Dal 2011, da quando mi occupo a livello internazionale di problematiche diabetologiche, tecniche e nuove terapie, sono cambiate poche cose nella nostra penisola rispetto al resto del mondo. In Italia, la gestione del soggetto diabetico avviene per la maggior parte dei casi ancora con insulina...

Mai come in questo periodo storico è importante prepararci all'autunno, rafforzare le nostre difese immunitarie, "ripulire" corpo ed ambiente.