PANCAKE RAPIDISSIMI

18.03.2021

Siete in ritardo e non avete nulla in casa? Non saltate la colazione! Ecco la soluzione per voi



PANCAKE DI CACAO

Farina integrale, acqua. Amalgamare bene fino ad ottenere un composto omogeneo senza. Eventualmente aggiungere a piacere cacao in polvere (senza zucchero), cannella, stevia o zucchero integrale. 

Condire con miele.

Tempo di preparazione e cottura: 3minuti!


Queste ricette sono adatte a soggetti pediatrici e adulti...

affetti da diabete, dislipidemie, ipercolesterolemia, allergici a uova e lattosio

in dietoterapia o a regime pre/post-chirurgico, oncologici o trapiantati

in disassuefazione da dipendenze

vegani e vegetariani

Attenzione ai bimbi sotto i 2 anni: non miele comune ma medicalizzato (si acquista in farmacia).

Sostituzioni: soggetti celiaci possono utilizzare farine diverse contrassegnate dal simbolo "gluten free"(es. di avena, di riso, di ceci). 

Diabetici ed oncologici possono utilizzare stevia come dolcificante naturale acalorico. 

Le alternative dei condimenti possono essere marmellata, composta o frutta fresca. 

Dr.ssa Grazia Sardanu

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