LE RICETTE DEL WEEK END

05.10.2018

Qualche idea per il week end? Ecco come usare ciò che ottobre offre… secondo la tradizione italiana spiegato dagli italiani stessi!

       SPAGHETTI AL TARTUFO


          ORECCHIETTE CON CIME DI RAPE

               SGOMBRI AI PROFUMI

          ZUPPA DI PESCE SENZA SPINE

          COTOLETTA DI ZUCCA

               ZUCCA AL FORNO

               GNOCCHI DI ZUCCA


FUNGHI TRIFOLATI (ottimo come contorno, condimento o  ripieno)

                      CASTAGNE 

ALCHECHENGI GLASSATI AL CIOCCOLATO

           TORTA DI CACHI E CIOCCOLATO


         Le conserve autunnali

       MARMELLATA DI ROSA CANINA (conserve per l'inverno)

       UVA ALLA SAMBUCA (conserve per l'inverno)

Buon appetito e, se siete "fuori porta", buona raccolta!


Dr.ssa Grazia Sardanu

www.CRN5.it

Copyright © CRN5.it della Dr.ssa Grazia Sardanu


Ultimi post nel nostro blog

Leggi le novità di questa settimana
 

Hai voglia di un piatto ghiotto e light? prova le melanzane (grigliate o cotte in pentola a pressione col cestello).
Puoi trasformarle in parmigiana o pizzette light!

C'è molta confusione sull'utilizzo ed il monitoraggio di folati in soggetti che non siano donne in gravidanza. Facciamo chiarezza.

Quando le ore di luce variano, la voglia di cioccolato aumenta. Questa associazione non è casuale. Semplicemente il corpo necessita più triptofano, un amminoacido che si trova nel cacao, nei legumi ed in tanti altri alimenti.