LE RICETTE DEL WEEK END

05.10.2018

Qualche idea per il week end? Ecco come usare ciò che ottobre offre… secondo la tradizione italiana spiegato dagli italiani stessi!

       SPAGHETTI AL TARTUFO


          ORECCHIETTE CON CIME DI RAPE

               SGOMBRI AI PROFUMI

          ZUPPA DI PESCE SENZA SPINE

          COTOLETTA DI ZUCCA

               ZUCCA AL FORNO

               GNOCCHI DI ZUCCA


FUNGHI TRIFOLATI (ottimo come contorno, condimento o  ripieno)

                      CASTAGNE 

ALCHECHENGI GLASSATI AL CIOCCOLATO

           TORTA DI CACHI E CIOCCOLATO


         Le conserve autunnali

       MARMELLATA DI ROSA CANINA (conserve per l'inverno)

       UVA ALLA SAMBUCA (conserve per l'inverno)

Buon appetito e, se siete "fuori porta", buona raccolta!


Dr.ssa Grazia Sardanu

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C'è chi è già in vacanza, chi si sposta al mare nel week end o in giornata. Ad ogni modo, le problematiche si riassumono in una sola domanda: cosa mangio?

La vera tendenza dell'estate è il cibo sano e casalingo. E quale alimento è il più mangiato in estate se non il gelato? Ecco come si fa a casa senza usare "polverine sintetiche"

VITA DA CANI

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