Qualche idea per il week end? Ecco come usare ciò che ottobre offre… secondo la tradizione italiana spiegato dagli italiani stessi!
SPAGHETTI AL TARTUFO
ORECCHIETTE CON CIME DI RAPE
SGOMBRI AI PROFUMI
ZUPPA DI PESCE SENZA SPINE
COTOLETTA DI ZUCCA
ZUCCA AL FORNO
GNOCCHI DI ZUCCA
FUNGHI TRIFOLATI (ottimo come contorno, condimento o ripieno)
CASTAGNE
ALCHECHENGI GLASSATI AL CIOCCOLATO
TORTA DI CACHI E CIOCCOLATO
Le conserve autunnali
MARMELLATA DI ROSA CANINA (conserve per l'inverno)
UVA ALLA SAMBUCA (conserve per l'inverno)
Buon appetito e, se siete "fuori porta", buona raccolta!
Dr.ssa Grazia Sardanu
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Si informano i gentili pazienti che il servizio di reperibilità è sospeso dal giorno 31/01 al 25/02 causa partecipazione CRN5 alle Olimpiadi Milano Cortina.
Oggi il tema dell'alimentazione è molto dibattuto nel mondo civile, medico, sportivo ed anche militare. Per questo ho deciso di proporre al ciclo di conferenze, il seguente tema: "Sostentamento operativo in scenari critici. Nutrizione per la sopravvivenza in ambienti ostili" tenutosi Lunedì 26 gennaio p.v. alle ore 21 presso la prestigiosa sede del...
In questo periodo dell'anno è importante prepararci all'autunno, rafforzare le nostre difese immunitarie, "ripulire" corpo ed ambiente.
