Pasqua sta per arrivare in silenzio e accompagnata da un sole stupendo. Noi però che stiamo a casa lontani dagli affetti, tentiamo di inventarci delle ghiottonerie che non ledano troppo linea e salute. Oggi vi proponiamo qualche idea colorata, fantasiosa e ghiotta. Buon divertimento.
Uova dolci
colorate: svuotate i gusci, bollite e lasciate asciugare. Riempite con Agar
Agar e acqua (precedentemente bolliti per 10 minuti fino ad addensare), colorate con coloranti ad uso alimentare o
succhi di frutta colorati. Dolcificate eventualmente con Stevia. Potete inerire
dei fiori o dei pezzetti di frutta.
Uova salate: con lo stesso procedimento delle uova dolci, potete sbizzarrirvi a riempire le uova!
In poco tempo avrete creato tante piccole idee per una tavola colorata e... sicura.
Ricordate di chiedere ai vostri ospiti eventuali allergie o
di comunicarle, specificando gli alimenti da escludere.
Dr.ssa Grazia Sardanu
WWW.CRN5.it
Ogni volta che si distingue per concetto divento perplessa. Ecco perchè oggi, giornata contro la violenza sulle donne, vorrei celebrare la non violenza di qualsiasi tipo. Perchè non importa il genere, si chiama sempre violenza.
Siamo lieti di aiutare il ritorno in sicurezza degli iscritti all'Accademia Ucraina di Balletto e all'Istituto Le Marcelline di Quadronno. Oggi, dalle 8.45 alle 16 effettueremo test di screening Covid-19 pre-ingresso ai convitti.
Siamo rimasti chiusi, limitando i contatti. Ma appena lasciamo la nostra "isola felice", è necessario adottare comportamenti idonei e a basso rischio di contagio.