Oggi vi proponiamo qualche idea colorata, fantasiosa e ghiotta. Buon divertimento.
Uova dolci
colorate: svuotate i gusci, bollite e lasciate asciugare. Riempite con Agar
Agar e acqua (precedentemente bolliti per 10 minuti fino ad addensare), colorate con coloranti ad uso alimentare o
succhi di frutta colorati. Dolcificate eventualmente con Stevia. Potete inerire
dei fiori o dei pezzetti di frutta.
Uova salate: con lo stesso procedimento delle uova dolci, potete sbizzarrirvi a riempire le uova!
In poco tempo avrete creato tante piccole idee per una tavola colorata e... sicura.
Dr.ssa Grazia Sardanu
WWW.CRN5.it
Sono stata ospite in UnoMattina, parte del programma dedicato alla salute e al benessere, dove ho avuto il piacere di intervenire come nutrizionista per approfondire il ruolo dell'alimentazione nel supporto alla funzionalità della tiroide e nella gestione delle principali problematiche correlate. Durante l'intervista abbiamo affrontato argomenti...
Caldo e mal di gambe sembrano quasi sinonimi in questa stagione. Ma c'è qualche piccolo trucco per stare meglio.
Si informano i gentili pazienti che il servizio di reperibilità è sospeso dal giorno 31/01 al 25/02 causa partecipazione CRN5 alle Olimpiadi Milano Cortina.
