Oggi vi proponiamo qualche idea colorata, fantasiosa e ghiotta. Buon divertimento.
Uova dolci
colorate: svuotate i gusci, bollite e lasciate asciugare. Riempite con Agar
Agar e acqua (precedentemente bolliti per 10 minuti fino ad addensare), colorate con coloranti ad uso alimentare o
succhi di frutta colorati. Dolcificate eventualmente con Stevia. Potete inerire
dei fiori o dei pezzetti di frutta.
Uova salate: con lo stesso procedimento delle uova dolci, potete sbizzarrirvi a riempire le uova!
In poco tempo avrete creato tante piccole idee per una tavola colorata e... sicura.
Dr.ssa Grazia Sardanu
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Si informano i gentili pazienti che il servizio di reperibilità è sospeso dal giorno 31/01 al 25/02 causa partecipazione CRN5 alle Olimpiadi Milano Cortina.
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In questo periodo dell'anno è importante prepararci all'autunno, rafforzare le nostre difese immunitarie, "ripulire" corpo ed ambiente.
