State camminando almeno 40 minuti al giorno? No, non intendo il numero di passi ma una camminata unica, a passo sostenuto (non proprio passeggio) e continuativo (senza fermarvi). E' così che si "comunica" al metabolismo un comando di attivazione.

Lamentarvi sul divano non aiuta nessuno, neppure chi vi ascolta!

Bene, ora procediamo con la dieta

Colazione

Cappuccino di latte di soia con cacao in polvere

Pane tostato condito con marmellata di frutti di bosco

4 noci tritate come condimento del panino

E' essenziale incrementare la quantità e la qualità della prima colazione se si vuole incrementare il metabolismo. Distribuendo in  modo corretto l'introduzione potrete anche ridurre la mole di cibo per cena perché non arriverete a sera troppo affamati.  

Spuntino

una mela

Pranzo

Spaghetti ai funghi

Insalata di verdure miste

I funghi sono un Regno sottovalutato. Unici per le loro proprietà ipocaloriche, proteiche e remineralizzanti. Potete utilizzarli in abbondanza come condimento, come contorno o come piatto unico, unito a dei cereali. 

Spuntino

estratto di verdura e zenzero

L'estratto di verdura è un'opzione ottimale per integrare vitamine e minerali. Inoltre, mantiene a lungo uno stato di sazietà. Ottima per chi soffre di intestino pigro.

Cena

fagioli alla texana (tabasco e origano)

Pane carasau condito con pollo oppure humus di ceci e verdure 

verdure grigliate 

Non vi piacciono le verdure e a cena mangiate troppo pane?  Forse questa idea vi cambierà la cena!

Molto spesso cuciniamo carne solo perché ha una cottura rapida. Ma altrettanto possiamo ottenerlo con dei legumi in barattolo o meglio in vasetto di vetro. Ricordate sempre di sciacquare bene i legumi prima di scaldarli.

Dr.ssa Grazia Sardanu
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