DELLE ARANCE NON SI BUTTA VIA NULLA!

08.12.2021

Chi di voi non ha la casa ingombra di arance?

Ecco come sfruttare anche le bucce...

SCORZETTE CARAMELLATE

Note: potete utilizzare lo zucchero di canna o il succo di agave.

Il "bianco" delle bucce mangiatelo! è proprio in questa parte di frutto che si nasconde la maggiore concentrazione di VitaminaC


MARMELLATA DI ARANCE


Note: avete esagerato con le scorte di arance? Trasformatele in marmellata o, meglio ancora, in composta di frutta!

POLVERE DI SCORZA DI ARANCE

Note: ottimo aromatizzante naturale per ogni ricetta, pesce compreso!



Dr.ssa Grazia Sardanu

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